漫说新濠天地开户易安词中的“扶头酒

Posted by admin 2 September,2014 (0)Comment

  李清照有一首《念奴娇》:

  萧条天井,又斜风小雨,重门须睁。宠柳娇花寒食近,各种末路人气候。险韵诗成,扶头酒醒,别是闲味道。征鸿过尽,万千苦衷难寄。

  楼上几日春寒,帘垂四面,玉阑干慵倚。被冷喷鼻消新梦觉,不许愁人不起。清露晨流,新桐初引,几多游春意!日高烟敛,更看今日晴未?

  上片中,“扶头酒”为何物?有二说。

  王仲闻《李清照集校注》以为扶头酒盖酒性颇烈,易使人醉之酒,非有酒名扶头也。”这条正文印证了不少语涉“扶头”的诗词,颇广:

  “扶头”:杜牧《醉题五绝》:“醉头扶不起,三丈日还高。”姚合《答朋友招游》:“赌棋招对手,沽酒自扶头。”贺铸《南乡子》词:“易醉扶头酒,难逢对手棋。”周邦彦《华胥引》词:“醉头扶起寒勇。”韩元吉《南乡子》词:“烂醉拼扶头。”……“扶头”乃指醉后情况,谓头亦须扶。“扶头酒”盖酒性颇烈,易使人醉之酒,非有酒名“扶头”也。杨万里《诚斋集》卷八《春寒》诗:“雨里杏花如半醉,昂首不起索人扶。”盖以人醉后扶头之态喻杏花也。

  俞平伯正在《唐宋词选释》中注此词,则提出“前人于卯时喝酒称卯酒,亦名扶头酒……扶头原义当为醉头扶起。扶头酒是一复合的名词。”他注释如下:

  宿酲未解,更饮早酒以投之,所用只是较淡的酒,以此种饮法能产生息争的感化,故亦以“扶头”称之。或自饮,或待人侑劝,且有作为应付者,以扶头倩人也。酒薄却云易醉者,乃重饮故耳。引申之,即无宿醉,仅饮早酒,亦曰“扶头”。

  照俞说,卯酒是正在卯时喝的酒。卯时是清晨5点到7点。这个时间饮酒,往往是为了“投一投”。可是,也疑惑除兴致高,无宿醉可投,也要喝两口的。此酒是淡酒,而非烈酒。若大朝晨起来就猛灌烈酒,这一天就没法过了。

  按照王、俞二位的注释,扶头酒之性有烈、淡二说,但正常注家却多与烈酒之意。如徐培均《李清照集笺注》二说并存,而以王说为正解,于俞说则“备”之;沈祖棻《宋词赏析》也主王说,认为是“一种烈性酒”;陈祖美《李清照词新释辑评》也说“容易使人醉的扶头酒。

  用烈酒来理解扶头酒,落真到词境的注释上,多同前句“险韵”联系关系起来,谓仆人公为离愁别绪所苦,借诗酒排解这末路人味道,作诗偏不与易作的韵足,作险韵诗句,喝酒则当然也是挑烈酒饮。如马兴荣先生的讲解颇有代表性:

  ……她不单作诗,并且要作很难作的“险韵诗”;她不单喝酒,并且要喝容易醉人的“扶头酒”。由于容易作的诗,一下就写成了;不醉人的酒,喝了很多也不醉。这申明,她的目标不是正在作诗,不是正在饮酒,而是想借此时间,借此麻醉本人,新濠天地网址以求得临时的。

  此种注释,看起来颇无力,与词境而言也说得通,但其真是错解了。聂正在富《漫话“扶头酒”》一文中指出,据李时珍《本草纲目》中说,“烧酒非古法也,自元始创其法……其清如水,味极浓郁”。据此而论,李清照时代尚无烈酒。他以为“扶头酒”这个名字以酒的功用定名,“扶”是“搀扶”、“抚养”之意,《礼记·射义》上说:“酒者所以养老也,所以养病也”,《年龄纬·说题辞》则有“酒之言,乳也,所以策身扶老也”之语。

  也就是说,前人以为用酒有调养思维的功用,夜间喝酒致醉,越日起床后困倦,有如抱病,是谓“酲”,用扶头酒来解之,称为“解酲”。如许,说扶头酒为淡酒,是有“科学”根据的。

  以淡酒而非烈酒来理解李清照的这句词,则讲解之法,与马兴荣等先生的理解天然会有所分歧。此句中,扶头酒是醒酒的酒,而非醉酒的酒。该词写邻近寒食的一个清晨,连日小雨蒙蒙,仆人公因亲人暌离而忧思难耐,面临转好的气候,想径自游春,却意兴衰退。主时间上果断,通篇都写晨时,喝酒时间正合俞平伯说的卯时。“险韵诗成,扶头酒醒”二句对读,如是烈酒重浸,则真难成诗,当是薄酒微醺,方能敦促诗情妙笔。猜测起来,词的上片大致描画了如许一个场景:

  寒食快要,柳绽花破,本是好春景,却连日风雨潇潇。词人一早起来,独正在深院高阁之上,气候末路人,丈夫远别,表里煎焦,心绪抑郁,无主排解。她喝了点淡酒,微醺之中,诗意崛起,就写了首高难度的诗—大概恰是纪念离人之作—诗成之后,酒劲也消去了,刚刚被临时排解的思念之愁绪,却如潮流一样,退去又重来,层层叠叠,构成无奈言传的万千苦衷。

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